von Verena Saner | Feb 6, 2017 | Einblicke und Neuigkeiten rund um das Legreia B&B.
Unser Brot für das Frühstück backe ich selber. Für den Teig verwende ich ausschliesslich Mehle aus biologischem Berggetreide Graubündens. Dieses reift zu einem späteren Zeitpunkt ab als jenes im Flachland. Es gedeiht damit bei einem höheren Sonnenstand und speichert...
